騎完自行車老是覺得精神與肌肉疲勞恢復不過來嗎?除了睡眠、肌肉放鬆之外,也需適時檢視個人飲食習慣。一起來看看騎乘後結束後的飲食該注意哪些事吧!
自行車騎行後飲食5個簡單觀念
「透過運動刺激身體,使其更強壯。而『飲食』是其中一項重要的關鍵。」相信許多人都有這個概念。
而在單車運動上亦不例外。在結束一場痛快的自行車騎乘之後,迎來的是精神與身體疲勞修復的戰場。除了充足的睡眠、適度放鬆伸展肌肉之外,如何攝取「身體該補充的養分」也是重要關鍵之一。
在介紹騎行後的飲食撇步之前,要來跟大家分享一個觀念:「並非每次的騎乘過後都要特別調整飲食方式」。這是來自EF Education Nippo高階營養主管Nigel Mitchell的分享。
「低強度騎行,不須額外增加一日飲食攝取量」
若你的騎行時間約在1小時之內,且路面平坦、速度緩慢;或是僅是上班通勤的距離,那麼在飲食上不需要再額外增加攝取量。
雖然即使是一小時內的騎行仍舊會消耗不少卡路里,但是身體仍舊有辦法適應。並不需要吃特定食物去補充養分,下一餐正餐攝取均衡的營養就可以囉!
不過,如果你進行的是高強度的騎行、長時間或長距離的騎行,在飲食上就必須有所調整以幫助身體從疲勞中修復。接著讓我們一起來看看自行車運動後的飲食撇步吧!
經歷一場高強度的騎行後吃什麼好呢?
在高強度騎行後,最需要的兩種主要營養素為:蛋白質及碳水化合物。
雖然最近在許多減重、營養的概念裡都十分強調「蛋白質」的重要性,且「低碳飲食」同時被許多人吹捧著。
不過,光只攝取蛋白質是不足以讓身體恢復的哦!
蛋白質主要用於修復受損的肌肉纖維,以及提升酶的活性。而碳水化合物能夠補充身體的能量,讓體內正常運作。將碳水化合物視為身體所需的燃料會更好理解~
*建議以易消化的食物種類為主,較能夠幫助身體吸收代謝。
該如何拿捏蛋白質與碳水化合物的攝取量呢?
若你的騎行強度非常高,在訓練過後的補充蛋白質的量約為:20-30克;
而碳水化合物則以體重計算,每公斤攝取1克的碳水化合物。假設體重為60公斤,則補充60克的碳水化合物。
*許多人會有蛋白質吃越多越好的迷思,在這邊提醒大家,身體一次能夠吸收的蛋白質量約為30克哦!
把握黃金時間
結束一場騎行後的30分鐘-60分鐘是補充營養的好時機。除了補充上述的蛋白質及碳水化合物之外,纖維質及維他命C也是幫助身體循環的養分哦!
且維他命C能夠抗發炎,對於過度疲勞而發炎的肌肉而言是很重要的元素呢~
騎行後補充水分
除了營養的攝取之外,水分的補充也是身體代謝的關鍵。
若你的騎行強度較低,且時間約於90分鐘以內,那麼建議飲用一瓶500ml的水或者運動飲料來補充身體需要的水分與電解質。
以上是騎行後幫助疲勞修復的飲食觀念,騎自行車是十分消耗體能的有氧運動,完成高強度的騎乘之後,若未好好補充營養可能會使肌肉修復速度變慢,並且導致全身疲憊。
期望本篇能夠讓你對於騎完自行車後的飲食有些靈感及概念哦!
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