在日常生活中，我们经常会闻到各种不同的气味，不过你是否曾因为香味而感觉心情变好？或是因为味道而影响食欲、精神等，这就是香味心理学！下面就跟你介绍什么是香味心理学，以及了解为什么香味能够影响我们的心情！
香味心理学是什么？
香味为什么能影响我们心情？
香味心理学是一门研究香味如何影响人们心理和行为的学科。香味可以透过刺激人的嗅觉感官，进而影响情绪、行为和认知。不同的气味会引起不同的反应，像是薰衣草香味可以使人放松、薄荷香味可以提高人的注意力等。
香味可以影响我们的心情，原因在于人的嗅觉系统与大脑的情感和记忆中心紧密相连。当我们闻到某种气味时，会引起情感和记忆的联想，进而影响我们的情绪和行为！
香味可以影响人的心情。 (图片来源：Samantha Gades on Unsplash)
5 个香味应用，一起了解香味的好处与功效有哪些？
香味一：薰衣草香味
薰衣草香味可以帮助放松、降低压力和焦虑感。有研究指出薰衣草香味可以降低心率和血压，并且增加睡眠质量，也因此薰衣草经常应用于舒缓焦虑和改善睡眠品质的产品当中，例如薰衣草香薰油、薰衣草香氛烛和薰衣草香味枕头等。
另外，在工作压力大或心情不好时，也可以在办公室里使用薰衣草香氛喷雾或者薰衣草香味蜡烛，来帮助放松和减轻压力。
薰衣草香味可以帮助放松、降低压力和焦虑感。 (图片来源：Annie Spratt on Unsplash)
香味二：柠檬香味
柠檬的香味被用在很多地方，因为它清新的特性除了能清新空气，还可以让人提高注意力，对于需要长时间保持专注的情境非常有效，能让人感到神清气爽！因此，许多办公室都会使用柠檬香氛来提高员工的警觉性和注意力，以及改善室内空气品质。
柠檬香气能让人感到神清气爽。 (图片来源：Lauren Mancke on Unsplash)
香味三：茉莉花香味
茉莉花香是一种可以舒缓情绪、减少压力和焦虑的香味。茉莉花的香味可以刺激大脑中的神经元，增加多巴胺等物质的释放，进而提高幸福感和自信心。
茉莉花经常被用在香氛产品中，例如香氛蜡烛、香氛喷雾和香氛精油等。此外，茉莉花的香味也可以应用在芳疗中，例如在按摩或泡澡时使用茉莉花精油，以达到放松身心、减少压力的效果。
茉莉花的香味可以提高幸福感和自信心。 (图片来源：Avin CP on Unsplash)
香味四：肉桂香味
肉桂经常被用在烘焙、烹饪和饮品中，像是肉桂卷、肉桂苹果派和肉桂茶等，相信大家应该都见过或吃过！不过其实肉桂的香味可以刺激大脑，提高专注力和学习能力，对于需要长时间记忆和学习的人非常有效！
肉桂经常被用在烘焙、烹饪和饮品中。 (图片来源：Catia Climovich on Unsplash)
香味五：薄荷香味
薄荷沁凉的味道具有提高注意力的效果，同时还能缓解头痛和眼睛疲劳，帮助提神。例如使用薄荷香氛眼罩或薄荷香氛颈部按摩器来缓解不适感。另外，薄荷香味也可以加入到饮品中，例如薄荷茶或薄荷巧克力，来达到提神醒脑、缓解疲劳的效果！
薄荷香气可以缓解头痛和眼睛疲劳。 (图片来源：Stefan Rodriguez on Unsplash)
香味心理学研究关于香味对人们心理和行为的影响，香味可以通过刺激人的嗅觉系统，进而影响人的情绪、行为和认知。在日常生活中，我们可以运用香味来减轻压力、放松、舒缓情绪等等。
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