氣味很重要！一起來認識什麼是香味心理學，了解香味如何影響心情

在日常生活中，我們經常會聞到各種不同的氣味，不過你是否曾因為香味而感覺心情變好？或是因為味道而影響食慾、精神等，這就是香味心理學！下面就跟你介紹什麼是香味心理學，以及了解為什麼香味能夠影響我們的心情！

May 12, 2023

香味心理學是一門研究香味如何影響人們心理和行為的學科。香味可以透過刺激人的嗅覺感官，進而影響情緒、行為和認知。不同的氣味會引起不同的反應，像是薰衣草香味可以使人放鬆、薄荷香味可以提高人的注意力等。

香味可以影響我們的心情，原因在於人的嗅覺系統與大腦的情感和記憶中心緊密相連。當我們聞到某種氣味時，會引起情感和記憶的聯想，進而影響我們的情緒和行為！

薰衣草香味可以幫助放鬆、降低壓力和焦慮感。有研究指出薰衣草香味可以降低心率和血壓，並且增加睡眠質量，也因此薰衣草經常應用於舒緩焦慮和改善睡眠品質的產品當中，例如薰衣草香薰油、薰衣草香氛燭和薰衣草香味枕頭等。

另外，在工作壓力大或心情不好時，也可以在辦公室裡使用薰衣草香氛噴霧或者薰衣草香味蠟燭，來幫助放鬆和減輕壓力。

檸檬的香味被用在很多地方，因為它清新的特性除了能清新空氣，還可以讓人提高注意力，對於需要長時間保持專注的情境非常有效，能讓人感到神清氣爽！因此，許多辦公室都會使用檸檬香氛來提高員工的警覺性和注意力，以及改善室內空氣品質。

茉莉花香是一種可以舒緩情緒、減少壓力和焦慮的香味。茉莉花的香味可以刺激大腦中的神經元，增加多巴胺等物質的釋放，進而提高幸福感和自信心。

茉莉花經常被用在香氛產品中，例如香氛蠟燭、香氛噴霧和香氛精油等。此外，茉莉花的香味也可以應用在芳療中，例如在按摩或泡澡時使用茉莉花精油，以達到放鬆身心、減少壓力的效果。

肉桂經常被用在烘焙、烹飪和飲品中，像是肉桂捲、肉桂蘋果派和肉桂茶等，相信大家應該都見過或吃過！不過其實肉桂的香味可以刺激大腦，提高專注力和學習能力，對於需要長時間記憶和學習的人非常有效！

薄荷沁涼的味道具有提高注意力的效果，同時還能緩解頭痛和眼睛疲勞，幫助提神。例如使用薄荷香氛眼罩或薄荷香氛頸部按摩器來緩解不適感。另外，薄荷香味也可以加入到飲品中，例如薄荷茶或薄荷巧克力，來達到提神醒腦、緩解疲勞的效果！

香味心理學研究關於香味對人們心理和行為的影響，香味可以通過刺激人的嗅覺系統，進而影響人的情緒、行為和認知。在日常生活中，我們可以運用香味來減輕壓力、放鬆、舒緩情緒等等。

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